Весь прайс-лист

Блюда на открытом огне

Рыбные блюда

Королевские креветки по-средиземноморски

800 руб. 90 г
Лосось в кокосовом маринаде

1000 руб. 200 г
Грилерованная форель

690 руб. 200 г
Филе Макруруса

440 руб. 135 г

Мясные блюда

Риб - стейк

1300 руб. 220 г
Раундрамб - стейк

1100 руб. 220 г
Каре молочного ягнёнка

1700 руб. 215 г
Филе говядины Кьянина

1250 руб. 200 г
Свинина – гриль на кости

с бриошем и ароматным черносливом

690 руб. 330 г

Шашлыки

Из судака

510 руб. 180 г
Из судака в беконе

600 руб. 180 г
Из красной рыбы

980 руб. 200 г
Из куриного филе

400 руб. 200 г
Из куриных ножек

390 руб. 300 г
Из свинины

600 руб. 200 г
Из баранины

980 руб. 220 г
Из телячьей печени в беконе

480 руб. 180 г
Люля-Кебаб из мяса цыплёнка

370 руб. 200 г
Люля-Кебаб из свинины и баранины

410 руб. 200 г
Овощной шашлык с шампиньонами

из сладкой паприки, цукини, баклажан и шампиньонов

480 руб. 200 г
Овощной шашлык

из сладкой паприки, цукини, баклажан

550 руб. 200 г
Из ананаса

580 руб. 300 г

Дополнения к Вашему блюду

Овощи гриль

220 руб. 220 г
Шпинат прогретый на пару

220 руб. 150 г
Жареные кабачки

250 руб. 150 г
Картофель жареный с луком

150 руб. 150 г
Картофельное пюре

120 руб. 150 г
Картофельные крокеты

150 руб. 150 г
Картофель «Айдахо»

150 руб. 150 г
Свежие овощи крупной нарезки

250 руб. 150 г
Греча со шкварками и шампиньонами

150 руб. 150 г
Рис

150 руб. 150 г
Овощи на пару

140 руб. 150 г
Тальятелле

120 руб. 150 г

Салаты

Салаты

Салат с виноградными мидиями

салат Лола-Росса с виноградными мидиями, сыром Гауда и Пармезан, свежими томатами, зеленью и чеснока. Заправлен холодным соусом

280 руб. 210 г
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками

салат из листьев Ромейн, сыром Грано Падано и анчоусами

490 руб. 270 г
Салат с тигровыми креветками и руколой

салат из пряной Руколы с тигровыми креветками маринованными в белом вине и обжаренными на открытом огне. Заправлен оливковым маслом и лимонным соком

580 руб. 210 г
Салат из атлантической форели

с помидорами, фенхелем и чесночным ароматом

510 руб. 200 г
Салат с лососем - гриль

листьями салата, томатами Черри и соусом на основе анчоусов, белого вина и сыра Пармезан

450 руб. 270 г
Салат из скумбрии, печеной свеклы,

картофеля с маринованным красным луком и листьев салата Радичио

320 руб. 220 г
Салат из Авокадо и мяса цыплёнка

салат из копчёных ломтиков мяса цыпленка, авокадо, редиса, свежих томатов и листьев салата Айсберг. Заправлен нежной йогуртовой заправкой

320 руб. 220 г
Салат «Цезарь» с курицей

салат из листьев Ромейн, сыром Грано Падано и анчоусами

580 руб. 270 г
Пряный салат из утки

с Руколой и лесными ягодами

760 руб. 230 г
Салат из куриного филе и шампиньонов

свежих томатов и паприки, отварного картофеля и зелёного горошка. Заправлен Дачным майонезом

280 руб. 250 г
Салат «Айсберг»

салат из листьев Айсберг с ломтиками копченой свинины и обжаренными в чесночном масле кабачками, цукини и паприкой

550 руб. 240 г
Баварский салат

салат из брусочков копченых охотничьих колбасок, отварного картофеля, пикантных маринованных корнишонов, красного лука и чеснока, заправленных густым соусом на основе зернистой горчицы

300 руб. 400 г
Салат «Оливия»

салат приготовлен по рецепту домашнего «Оливье» с добавлением груши Конференц

250 руб. 200 г
Салат «Греческий»

традиционный салат из свежих томатов, огурцов, оливок, паприки, сыра Фета и красного лука. Подаётся с тёртым грецким орехом

390 руб. 250 г
Мангал – салат

пикантный тёплый салат из запеченных на древесных углях баклажан, кабачков, красных томатов и красного перца «Чили»

430 руб. 270 г
Салат из баклажан

тёплый салат из обжаренных баклажан, свежих томатов и чеснока

390 руб. 270 г
Салат –микс с печенью цыплёнка

в миндальной панировке и бальзамической заправкой

490 руб. 338 г
Дачный салат из свежих овощей

Подаётся на Ваш выбор: со сметаной или оливковым маслом

450 руб. 244 г
Салат из свежих томатов

и красного лука с гранатовой заправкой

350 руб. 250 г
Салат с творожной начинкой,

салат из листьев Рокет и Лолло - Россо дополненный грецким орехом, авокадо и ананасом

380 руб. 262 г

Горячие блюда

Горячие блюда

Лосось

со сливочно-огуречным соусом, пастой Бальзамико и перепелиным яйцом

800 руб. 260 г
Лосось в белом вине

запечён с овощами в фольге на древесных углях

690 руб. 350 г
Лосось в соусе Терияки

картофельным пирогом и грибами

690 руб. 330 г
Морской Лещ

с нежным тыквенным соусом

540 руб. 350 г
Морской Окунь

сервированный прованским гарниром

560 руб. 245 г
Лабардан с брокколи и мидиями

в нежном сливочном соусе

420 руб. 330 г
Суфле из Палтуса

Подаётся с картофельным гратеном

440 руб. 270 г
Филе Жёлтого цыплёнка

с нежным кукурузным муссом и жареными шляпками грибов Декорированы савойской капустой

600 руб. 330 г
Ролл из мяса цыпленка в кунжуте

с печеной фасолью и соусом

360 руб. 180 г
Запечённые ножки цыплёнка с черносливом

и соусом из каперсов Подаются с Ризотто и салатным горошком

470 руб. 320 г
Медальоны из свинины

с соусом «Дор-Блю» и пряным картофелем «Айдахо»

610 руб. 340 г
Вепрево колено (или рулька по-чешски)

сочная свиная рулька приготовленная в тёмном пиве, с тушеной квашеной капустой

540 руб. 500 г
Филе телятины на решетке

с савойской капустой

960 руб. 340 г
Шаурма по - домашнему

лаваш с начинкой из мяса цыплёнка и овощей, приправленная соусом Подаётся с картофелем

380 руб. 330 г
Котлеты рыбные

подаются с картофельным кремом

390 руб. 350 г
Котлеты куриные

подаются с картофельным кремом

320 руб. 350 г
Котлеты из утки

подаются с картофельным кремом

710 руб. 350 г
«Ёжики»

в нежном сметанном соусе

340 руб. 300 г
Лазанья из кабачков

390 руб. 220 г
Долма

в нежных виноградных листьях

490 руб. 250 г
Домашние фаршированные перцы

320 руб. 300 г
Тефтели из кабачков

Подаются с чечевицей в томатном соусе

260 руб. 240 г
Манты по-дачному

подаются со сметаной

380 руб. 280 г
Дачный плов

380 руб. 300 г
Картофельные драники

со сметаной и красной икрой

220 руб. 210 г

Закуски

Закуски

Красная икра

с оладушками, сметаной, яйцом и репчатым луком

410 руб. 180 г
Сыр Моцарелла с томатами,

свежими листьями салата и базиликом

370 руб. 220 г
Пармская ветчина

Подается с дыней и козьим сыром

870 руб. 210 г
Карпаччо из говядины

с кусочками Моцареллы, оливками и Рокетом

490 руб. 180 г
Рыбная «тарелка из своей коптильни»

форель, сом, лосось, макрурус

610 руб. 200 г
Мясное «плато из своей коптильни»

ломтики куриной грудки, индейки, свинины и говядины

710 руб. 200 г
Студень мясной по-домашнему

подаётся с горчицей и хреном собственного приготовления

480 руб. 375 г
Дачные соленья собственного маринада

малосольные огурцы и томаты, квашеная капуста, черемша

300 руб. 350 г
Грибы собственного маринада

белые, подосиновики, лисички, опята

420 руб. 215 г
Свежие овощи крупной нарезки

сладкий перец, томаты и огурцы

270 руб. 280 г
Закуска «Тёщин язык»

острые рулетики из слайсов баклажан жареных в оливковом масле на гриле с начинкой из сыра Гауда, обильного количества чеснока заправленные Дачным майонезом

480 руб. 250 г
Сельдь с горячим картофелем

маринованным красным луком и ароматным подсолнечным маслом

360 руб. 250 г
Закуска пикантная с бужениной

соленым огурцом, картофелем. шампиньонами, зеленью и заправкой Ред Айленд Подаётся на крекерах

230 руб. 220 г
Оливки и маслины

90 руб. 30 г

Горячие закуски

Мидии Киви

запеченные в оранжевом икорно-сырном соусе и кунжутом

400 руб. 5 шт
Сливочный жульен с креветками, грибами

и сыром Филадельфия

350 руб. 200 г
Жульен с курицей и грибами

на сметанно-сливочном соусе

240 руб. 200 г
Фрикассе в картофеле

из нежных кусочков цыплёнка в сливочном соусе

280 руб. 180 г
Сырная корзиночка с потрошками

в нежном сливочном соусе

320 руб. 150 г
Пельмени

с мясом говядины и свинины Подаются со сметаной и свежей зеленью

320 руб. 250 г
Вареники с черникой

Подаются на Ваш выбор со сметаной или топлёным сливочным маслом

290 руб. 250 г
Картофель жареный с лесными грибами

450 руб. 220 г
Мильфей

горячая закуска из слайсов четырёх видов овощей и двух видов сыра Фета и Гауда

240 руб. 150 г
Слайсы томатов - гриль

с Рукколой, каперсами, томатами Черри, сыром Фета и медовой заправкой

350 руб. 250 г
Печеные шляпки шампиньонов

с начинкой из ветчины, сладкого перца, лука и сливочного сыра

280 руб. 150 г
Дачные пирожки с начинкой

с картофелем и грибами, с капустой, с яйцом и рисом, с брусникой, с яблоками

40 руб. 1 шт
Дачные пирожки с начинкой

с рыбой, с мясом

60 руб. 1 шт

Закуски к пиву

Закуски к пиву

Мидии Киви

запеченные в оранжевом икорно-сырном соусе и кунжутом

400 руб. 5 г
Плато из креветок

360 руб. 180 г
Плато из Королевских креветок - гриль

540 руб. 180 г
Сухарики «Ленинградские»

из ржаного хлеба с чесноком и сыром

150 руб. 80 г
Гренки с чесноком и сыром

из белого хлеба с чесноком и сырным соусом

180 руб. 80 г
Крабовые палочки во фритюре

260 руб. 200 г
Кольца кальмара во фритюре

320 руб. 200 г
Сырные палочки во фритюре

320 руб. 120 г
Куриные палочки во фритюре

280 руб. 120 г
Шампиньоны во фритюре

220 руб. 100 г
Печёные шляпки шампиньонов

с начинкой из ветчины, сладкого перца, лука и сливочного сыра

280 руб. 150 г
Шаурма по - домашнему

лаваш с начинкой из мяса цыплёнка и овощей, приправленная соусом Подаётся с картофелем

380 руб. 330 г
Чебурек с бараниной

360 руб. 180 г

Супы и паста

Паста

Спагетти Карбонара

380 руб. 250 г
Спагетти Болоньезе

610 руб. 300 г
Тальятелле с морепродуктами

400 руб. 250 г
Тальятелле с креветками

360 руб. 250 г
Тальятелле с грибами

330 руб. 250 г

Супы

Холодный борщ

200 руб. 200 г
Окрошка

на Ваш выбор: на квасе, на кефире, на пиве

200 руб. 220 г
Щавелевый суп

500 руб. 220 г
Уха

350 руб. 200 г
Сливочный суп из морского Макруруса

с сельдереем и шафраном

300 руб. 250 г
Борщ с уткой и черносливом

350 руб. 260 г
Солянка мясная

270 руб. 220 г
Домашний суп из лесных грибов

300 руб. 220 г
Сырный крем-суп

подаётся с копчёным миндалём

220 руб. 250 г
Крем-суп из чечевицы

с копченой цесаркой из своей коптильни

300 руб. 240 г
Суп Томатный

Приготовлен из свежих и в собственном соку томатов, печёной паприки, белой фасоли, лука Порей и чесночным ароматом Подается с крутоном

200 руб. 200 г
Суп – пюре из кабачков

220 руб. 200 г

Безалкогольные напитки

Холодные напитки собственного приготовления

Квас Дачный

60 руб. 500 г
Компот из сухофруктов

50 руб. 200 г
Морс клюквенно-брусничный

80 руб. 200 г
Морс черничный

80 руб. 200 г
Кисель из ягод вишни

50 руб. 200 г
Фруктовый Айс-шейк

(холодный молочный коктейль)

120 руб. 330 г

Соки

Фреш апельсиновый

130 руб. 200 г
Фреш грейпфрутовый

130 руб. 200 г
Фреш лимонный

240 руб. 200 г
Фреш яблочный

130 руб. 200 г
Фреш морковный

160 руб. 200 г
Фреш свекольный

150 руб. 200 г
Фреш апельсиново-грейпфрутовый

130 руб. 200 г
Фреш морковно-яблочный

150 руб. 200 г
Сок Яблочный

100 руб. 200 г
Сок Апельсиновый

100 руб. 200 г
Сок Грейпфрутовый

100 руб. 200 г
Сок Вишнёвый

100 руб. 200 г
Сок Гранатовый

100 руб. 200 г
Сок Томатный

100 руб. 200 г

Минеральная вода

Сан-Пелегрино

подаётся с долькой цитрусового фрукта

220 руб. 500 г
Аква-Панна

подаётся с долькой цитрусового фрукта

220 руб. 500 г
Виттель

подаётся с долькой цитрусового фрукта

120 руб. 330 г
Нарзан

подаётся с долькой цитрусового фрукта

120 руб. 330 г

Газированные напитки

«Тархун»

50 руб. 175 г
«Дюшес»

50 руб. 175 г
«Кока-Кола»

110 руб. 330 г
«Эвервес»

110 руб. 330 г

Горячие напитки

Чай с Чабрецом

120 руб. 400 г
Чай с Мелиссой

120 руб. 400 г
Чай Жасминовый

100 руб. 400 г
Чай Сенча

100 руб. 400 г
Чай фруктовый

100 руб. 400 г
Чай Дикая вишня

100 руб. 400 г
Чай чёрный

100 руб. 400 г
Чай чёрный «1002 ночь»

100 руб. 400 г
Чай чёрный «Эрл Грей»

100 руб. 400 г
Эспрессо

100 руб. 50 г
Американо

100 руб. 130 г
Капучино

110 руб. 130 г
Латте

120 руб. 130 г

Пиво

Хугарден

не фильтрованное

370 руб. 500 г
Ловенбрау

370 руб. 500 г
Крушовице светлое

фильтрованное

350 руб. 500 г
Крушовице тёмное

фильтрованное

350 руб. 500 г
Клаусталер

лучшее в мире безалкогольное пиво

250 руб. 330 г
Стела - Артуа

безалкогольное пиво

250 руб. 500 г

Алкогольные напитки

ВИНА ПО БОКАЛАМ (Белые вина)

Домашнее белое

(сухое)

220 руб. 150 г
Домашнее белое

(полусладкое)

220 руб. 150 г
Карузо Бьянко

(полусладкое, Италия)

300 руб. 150 г

ВИНА ПО БОКАЛАМ (Розовые вина)

Бардолино Кьяретто Серениссима

(сухое, Италия)

320 руб. 150 г

ВИНА ПО БОКАЛАМ (Красные вина)

Домашнее красное

(сухое)

220 руб. 150 г
Домашнее красное

(полусладкое)

220 руб. 150 г
Карузо Россо

(полусладкое, Италия)

300 руб. 150 г

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Асти Мартини D.O.C.G.

(сладкое, Италия)

3400 руб. 750 г
Асти Мартини D.O.C.G.

(сладкое, Италия)

1000 руб. 200 г
Чинзано Асти

(сладкое, Италия)

2400 руб. 750 г
Просекко «Ка’Дель Додже»

(сухое, Италия)

2000 руб. 750 г
Ля Маркезина

(сухое, Италия)

1200 руб. 750 г
Ля Маркезина

(сладкое, Италия)

1200 руб. 750 г
Ламбруско Эмилия IGT

(полусладкое, Италия)

1000 руб. 750 г
Абрау -Дюрсо

(полусладкое)

1000 руб. 750 г
Миа Кабанья

(полусладкое, Испания)

1000 руб. 750 г
Сидр Грушевый

(сладкий, Эстония)

1000 руб. 750 г
Сидр Яблочный

(сладкий, Эстония)

1000 руб. 750 г

БЕЛЫЕ ВИНА (Италия)

Л’Итальяно

(полусладкое)

1500 руб. 750 г
Пино Гриджио Иль Рокколо IGT

(сухое, Италия)

1800 руб. 750 г

БЕЛЫЕ ВИНА (Чили)

Лигуана

(сухое)

1700 руб. 750 г

БЕЛЫЕ ВИНА (Испания)

Миа Кабанья

(сухое)

1400 руб. 750 г
Миа Кабанья

(полусладкое)

1400 руб. 750 г

БЕЛЫЕ ВИНА (Грузия)

Алазанская Долина

(полусладкое)

2000 руб. 750 г

РОЗОВЫЕ ВИНА

Миа Кабанья

(полусладкое)

1400 руб. 750 г
Миа Кабанья

(полусладкое)

500 руб. 250 г
Бардолино Кьяретто Серениссима

(сухое, Италия)

1900 руб. 750 г

КРАСНЫЕ ВИНА (Италия)

Л’Итальяно

(полусладкое)

1500 руб. 750 г

КРАСНЫЕ ВИНА (Чили)

Лигуана

(сухое)

1700 руб. 750 г

КРАСНЫЕ ВИНА (Испания)

Миа Кабанья

(сухое)

1400 руб. 750 г
Миа Кабанья

(полусладкое)

1400 руб. 750 г

КРАСНЫЕ ВИНА (Грузия)

Ахашени

(полусладкое)

1700 руб. 750 г
Киндзмараули

(полусладкое)

2900 руб. 750 г
Саперави

(сухое)

1700 руб. 750 г

Вермут

Мартини Бьянко

150 руб. 50 г
Мартини Экстра Драй

150 руб. 50 г

Коньяк

Хеннесси Х.О.

1500 руб. 50 г
Хеннесси В.С.О.П.

800 руб. 50 г
Хеннесси В.С.

600 руб. 50 г
Ной Араспел

(армянский)

300 руб. 50 г
Гранели

(грузинский)

350 руб. 50 г

Виски

Чивас Ригал 12 лет

530 руб. 50 г
Грантс Фамили Резерв

300 руб. 50 г
Джонни Уокер Рэд Лейбл

350 руб. 50 г
Джонни Уокер Блэк Лейбл

530 руб. 50 г
Джек Дэниел’с Теннесси

350 руб. 50 г
Джемесон

350 руб. 50 г
Уайт Хорс

230 руб. 50 г

Ром

Бакарди Супериор

250 руб. 50 г
Бакарди Блэк

290 руб. 50 г

Водка

Грей Гуз

330 руб. 50 г
Белуга

330 руб. 50 г
ЦАРСКАЯ

190 руб. 50 г
Белое Золото

170 руб. 50 г
Хортица

130 руб. 50 г
Зелёная Марка

традиционная рецептура

110 руб. 50 г

Текила

Дон Диего Золотая

220 руб. 50 г
Дон Диего Серебряная

220 руб. 50 г
Ольмека Белая Классико

330 руб. 50 г
Ольмека Золотая

360 руб. 50 г

Настойки

Бифитер Лондон Драй Джин

290 руб. 50 г
Абсент «Дримс»

340 руб. 50 г

Ликёры

Амаретто «Вилла Виола»

300 руб. 50 г
Самбука «Мадруццо» 40%

220 руб. 50 г
Егермайстер

230 руб. 50 г
Куантро

290 руб. 50 г
Калуа

290 руб. 50 г
Бейлис

220 руб. 50 г